天水清香入，秋冬气始交。“立冬”是二十四节气中的第十九个，也是中国传统节日之一。立，建始也，表示冬季自此开始。冬，是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。

为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，深入了解立冬的由来和习俗习惯，2023年11月7日徐泾第三幼儿园的孩子们一起开启了丰富有趣的冬日之旅！

“地始冻”

进入立冬，天气变凉，此时的土地也开始冻结，薄薄的一层霜，时隐时现地出现在湿润的土地上。孩子们去用手感受已经变冷的土地，凉飕飕的，和之前不一样了呢。

“补冬”包饺子

饺子两边翘翘，中间圆鼓鼓，看起来就像是人的耳朵，所以饺子也叫“娇耳”。因此一句“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，便为吃饺子提供了最好的理由。不仅孩子们要吃饺子，还要自己尝试包一包。看他们用超轻粘土做的饺子多可爱呀。

“补冬”吃生葱

立冬，不仅有吃饺子的习俗，还有吃生葱的说法。“一日吃生葱，入冬腿带风”葱性温味辛,能发散让人出汗，让体内郁滞不通的阳气随着汗液排出。还有句老话叫做“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘" ，为了入冬健康，孩子们在家中都品尝了生葱的味道。

“冬藏”泡菜

秋季种菜冬季腌，冬至开缸吃过年。选择喜欢吃的蔬菜一起来制作泡菜，孩子们一起动手剥大蒜，摘包菜，折黄瓜，切各种萝卜，最后装进坛里泡起来，等待美味降临。

通过一系列的立冬活动，孩子们了解了立冬节气的来历和风俗习惯，不仅知道了节气与气候变化等方面的关系，还对中国的传统文化有了更深刻的了解。摘菜淹菹，燃糠煨芋，夜火村村打稻。孩子们与二十四节气的故事还在继续......