为展示二大员的业务水平,锤炼后勤队伍,提高服务能力,徐泾第三幼儿园于2020年12月24日开展了以口试、规范操作相结合的二大员技能大比拼。本次活动还邀请了工会主席、教学部长等行政领导担任评委。
活动前,保育长孟老师首先向评委和二大员明确了本次评比的内容,分别是保育员的呕吐包规范使用和营养员的幼儿养生菜制作。
首先进行的是保育员技能比拼,通过抽签决定操作的顺序。12位保育员依次进行呕吐包的规范使用,大家动作娴熟、态度认真,按照操作标准进行一套流程,评委们根据操作顺序、操作方法、动作熟练程度和现场口述四个方面进行了打分。
紧接着进行的是营养员的幼儿养生菜制作评比。比赛前,四位营养员从食材选择、口味搭配和营养成分都做了精心地准备。现场成品展示中,每一位营养员都展现出自己的巧思和厨艺,栗子焖鸡、虾仁蒸蛋、萝卜炖羊肉、排骨山药玉米盅,一道道菜肴的香味扑面而来,营养员们还对自己的作品逐一介绍。各位评委分别从营养、美观、口味和创意进行综合评价,美味口味的佳肴赢得一致好评。
评比最后,行政领导们对二大员的工作提出了期望:评比只是一种形式,关键还是在于平时,希望各位后勤人员每天都要认真负责地做好各项常规工作,实现保教优化,使孩子们在幼儿园中能够更加安全无忧地成长!